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「必发交易量大」杭州魏老爸检测16款麦片,这3款测出草甘膦,但真有那么可怕吗?

「必发交易量大」杭州魏老爸检测16款麦片,这3款测出草甘膦,但真有那么可怕吗?

必发交易量大,今年 8 月,美国环境工作组(ewg)检测了 45 款谷物产品,发现 43 个产品中含“草甘膦”,超过 ewg 限量的占三分之二以上,包括桂 g、通 y 磨 f 和家 l 氏的产品。

▲ ewg 官网截图

10 月,ewg 再次检测了桂 g、通 y 磨 f 等共计 28 款燕麦制品,全部检测出“草甘膦”,其中 26 款产品草甘膦含量超标,不合格率超过 92%。

▲ ewg 官网截图

巧的是,美国的一位叫 dewayne johnson 的男士认为,草甘膦除草剂导致他患上了癌症,他将发明并生产这种农药的厂商孟山都告上了法庭。

媒体立马将这两件事编排到一起,“草甘膦”的热度噌噌上涨,甚至一度被称为美国的“三鹿事件”。

▲ 网页截图

而事实是,dewayne johnson 是一所学校的场地管理员,他有一项工作内容是:每年使用除草剂给草坪除草 20 - 30 次。他认为患癌的原因是长期暴露在洒满除草剂的草坪和空气中,跟吃麦片 毫!无!关!系!

魏老爸从市面上购买了 16 款热门的谷物制品,有国产的有海淘的,送到权威实验室进行检测。

▲ 部分检测报告截图

▲ 草甘膦检测方法比对

此次检测了三项指标:氨甲基膦酸、草铵膦和草甘膦。其中,草铵膦和草甘膦是两种除草剂成分,氨甲基膦酸是草甘膦在植物中的代谢产物。检测结果如下:

结果显示,1、3、10 号样品含有很少量的氨甲基膦酸,5、8、10 号样品含草甘膦。含量最高的为 0.435 mg/kg,除 ewg 的限量之外,远远低于各种关于燕麦片的限量标准。

ewg 的限量可以说相当苛刻了。ewg 称是考虑到儿童和每天吃燕麦片的人群健康,所以制定了这个限量。这就不难理解,为什么 ewg 两次抽检的不合格率都如此之高了。

其实,ewg 是个民间环保组织,很多东西只能作为一个参考。且即使以 ewg 这么苛刻的标准来衡量,本次检测的这 16 款产品中,也只有 10 号产品不过关。

▲ 本次评测的 16 款麦片

我国虽然没有制定这种混合谷物产品中草甘膦的限量,但是制定了草甘膦的 adi(每日允许摄入量),且与联合国粮农组织/世界卫生组织(fao/who)制定的 adi 一致,即每公斤体重每日摄入草甘膦不得超过 1 mg。

▲ 标准截图

以 10kg 的孩子和 60kg 的成人为例,我们来算一下。

一个 10kg 的小孩子,一天要吃将近 23kg 的 10 号产品才会达到这个限量!而 60kg 的成人就更厉害了,要吃到 138kg!!所以大家无需惊慌,至少我们送检的这 16 款正常吃没问题。

2015 年 3 月,世界卫生组织(who)下属的国际癌症研究机构(iarc)将草甘膦划分为“2a 类”致癌物,意思是“很可能对人类致癌”,也就是并没有充分证据显示使人致癌。

▲ who 国际癌症研究机构致癌物清单

很多监管部门和科研机构并不认同 iarc 的分类,他们把草甘膦归为 3 类或者 4 类。

当然,也有反对使用草甘膦的国家和组织,比如法国、意大利、比利时,还有加利福尼亚环境健康危害评估办公室(oehha)等。

▲ 本次评测的 16 款麦片

所以,关于草甘膦究竟会不会致癌,至今还存在很大争议。但有一点要明确,这个分类是按照致癌证据是否充分划分的,而不是致癌强度。

就拿确定致癌的“1 类”致癌物来说,喝几次酒抽几次烟并不意味着就会患癌,但是长此以往会增加患癌风险。所以致癌强度,与致癌物的性质和暴露水平,也就是剂量有关。

有意思的是,有人一边谈癌色变,一边抽烟喝酒嚼槟榔,与确定为致癌物的“1 类”物质频繁密切接触,然后还不断纠结着,“哎呀,麦片里有微量的草甘膦,我到底能不能吃呢?”朋友,红肉还是“2a 类”致癌物呢,你戒么?

魏老爸觉得,大家不必太担心麦片中的草甘膦。这 16 款产品,大家可根据自己口味需求选择。如实在介意,可选除 1、3、5、8、10 外的 11 款产品。

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